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关于阿胶的四个典故

关于阿胶的四个典故

发布日期:2018-09-11 作者: 点击:

故事一:  

关于阿胶的由来,有一个有趣的民间传说。唐朝初年,山东阿城镇上住着一对以贩驴为生的夫妻。妻子阿娇分娩后,气血两亏,身体很虚弱,丈夫听说驴肉能补,于是宰驴给妻子进补。谁知店里伙计偷吃了驴肉,只得把剩下的驴皮切碎入锅,倒满水,生起大火把驴皮熬化,企图隐瞒过去。不想汤冷却后,熬化的驴皮凝固成黏稠的胶块。本来不思饮食的阿娇,吃后竞觉得美味可口,很快便将一盆驴皮胶全吃完了。几日后她竞奇迹般地康复了,而且脸色红润,光彩动人。自此以后,驴皮胶的神奇功效便流传开来。

故事二:

相传很久以前,民间流传着一种怪病,病人面黄肌瘦,卧床不起,直到气喘咳嗽、咯而死。一时间,万户萧疏,村镇冷落。当时,山东东阿县魏家庄有位美丽聪慧的姑娘名叫阿胶她的父母也不幸身患此病,双双去世。阿胶为使众乡亲脱离病痛,只身赴东岳泰山寻求治病药草。一日,她路遇一鹤发童颜长老。长老告知,病可治,药难得,要用一头小黑驴的皮,而这驴凶猛异常。阿胶想着众乡亲的病痛,急忙拉着长老说:“只要能救人苦难,豁出性命也心甘!”长老听了,微笑点头,阿胶立刻拜师学艺。经过七七四十九天,阿胶把七十二路剑法练得精通,随即拜别恩师,到深山去寻找小黑驴。经过一番苦斗,阿胶制伏了一头小黑驴,按长老的吩咐,宰驴熬皮。阿胶在锅内添八八六十四担泉水,烧九九八十一担桑柴,熬七七四十九个昼夜,亮晶晶,香喷喷的药胶出锅了。病人服一个好一个,想找恩人致谢时,长老和阿胶都不见了。人们说,长老是药王菩萨下凡,把阿胶带上仙山当药童了。为了纪念阿胶姑娘,后来就把药胶叫做“阿胶”。

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故事三:

中国古代的四大美女中,谁的皮肤比较好呢?当然要数唐美人杨贵妃了。有名的诗人白居易《长恨歌》中曾这样描述杨贵妃的皮肤:“春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂”,“凝脂”就是说杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑。是什么使杨美人拥有如此令众多女性羡慕甚至嫉妒的肌肤呢?唐代诗人肖行澡一语道破天机:“暗服阿胶不肯道,却说生来为君容”。据说当年为了皮肤细嫩光滑,杨贵妃每天都吃一道药膳,也是一个民间验方,叫“阿胶羹”。其主要原料是:阿胶250g,黄酒250g,核桃肉150g,黑芝麻150g,冰糖250g。阿胶是“补血圣药”,另外像这里边的核桃仁,还有黑芝麻都有润肤黑发,延缓衰老的作用,这样几种东西配置在一起制作成的阿胶羹,是一道非常好的美容药膳,它能够养血润肤,美容养颜,延缓衰老。

故事四:

相传慈禧怀孕时曾胎漏出血,时作时止,虽遍请名医诊治,但都毫无疗效。眼见她的病情越来越重,唯恐胎儿难保,这可急坏了一直没有子嗣的咸丰皇帝。正在此时,山东东阿人户部侍郎陈宗妫奏告咸丰,建议慈禧服用东阿邓氏树德堂所产的阿胶治疗。慈禧听从他的意见,服下阿胶,果然血止病愈,后又足月顺产一个男婴。这个男孩就是后来的同治皇帝。咸丰皇帝因感念邓氏进献阿胶有功,特赐“福”字作为树德堂的品牌。从此,福字牌的阿胶便成了宫廷御用药品,名声鹊起。枣夹核桃机,


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